"Mayans MC" Kaliforniya / Meksika sınırında "Mayalar" olarak tanınan motosiklet çetesinin mücadelesine odaklanıyor. Gururlu bir Latin ailesinin yetenekli oğlu Ezekiel "EZ" Reyes'in (J. D. Pardo) "Amerikan Rüyası" kartel tarafından yok edilir. İçindeki intikam ateşi onu planında olmayan ve içinden çıkamayacağı bir hayata sürükler.